Syltede nødder med Fanø Skibsrom

Syltede nødder er et smagfuldt tilbehør til ostebordet. Tilsætter du Fanø Skibsrom til lagen får du en ekstra krydret og dyb smag.

DET SKAL DU BRUGE

200 gram blandede nødder

200 gram brun farin

1 citron (saften herfra)

1 appelsin (saften herfra)

1 vanillestang

2 dl vand

0,5-1 dl Fanø Skibsrom (afhængig af hvor meget Fanø Skibsrom smag, du ønsker)

SÅDAN GØR DU

Skyl nødderne grundigt i kogende vand og lad dem dryppe af.

Kom brun farin, citronsaft, appelsinsaft, vanille og vand i en gryde og kog det op. Lad simre i 10 min.

Tilsæt nødder og lad dem simre med i 5-10 min.

Tilsæt til sidst Fanø Skibsrom og rør rundt. Kom nødder og lage på rengjorte (skoldede) glas.