-
Mojito
Den mørke Fanø Skibsrom Spirits giver en dejlig dybde til den klassiske cocktail med smag af mynte og lime. Alk 11% vol. DET SKAL DU BRUGE 4 cl Fanø Skibsrom Spirits Havmanden/Havfruen (køb HER) Blade fra 1-2 stængler marokkansk mynte 2 cl sukkersirup (eller 1-2 tsk rørsukker) 2 cl friskpresset limesaft 6 cl mineralvand…
-
Fanø Spritz
En ‘spritz cocktail’ er egentlig karakteriseret ved den karakteristiske kombination af bitter og prosecco. Vi har lavet en lidt friskere udgave, som i stedet for bitter smager af citrus og hyldeblomst. Alk. 12% vol. DET SKAL DU BRUGE 3 cl Fanø Snaps Ankeret (køb HER) 3 cl hyldeblomstkoncentrat (blandingsforhold med vand 1:4) 1 cl…
-
Mørk & Stormfuld
Frisk og krydret cocktail med smag af ingefær og lime – også kendt som Dark ´n´ Stormy. Alk. 12% vol. DET SKAL DU BRUGE 4 cl Fanø Skibsrom Spirits Havmanden/Havfruen (køb HER) 1,5 cl friskpresset limesaft 8-12 cl ginger beer af god kvalitet (fx Thomas Henry, Fevertree eller Fuglsang) Evt. 1-2 stænk Angostura bitter…
-
Fanø Bramble
Sød cocktail med smag af brombær. Laves traditionelt med gin, men vi har lavet en frisk udgave med vores havtorn/citrus snaps (Ankeret). Alk. 11% vol. DET SKAL DU BRUGE 4 cl Fanø Snaps Ankeret (køb HER) 1,5 cl brombærsirup (mure) 0,5 cl sukkersirup 1,5 cl friskpresset limesaft 7 cl mineralvand SÅDAN GØR DU Hæld Fanø Snaps…
-
Fanø Cosmopolitan
Er i familie med den traditionelle Cosmopolitan med smag af appelsinlikør og tranebær, men har en lettere og mere frisk smag. Alk. 13% vol. DET SKAL DU BRUGE 4 cl Fanø Snaps Ankeret (køb HER) 2 cl appelsinlikør (fx Cointreau) 2 cl friskpresset limesaft 5 cl tranebærjuice 6 cl mineralvand SÅDAN GØR DU Hæld Fanø Snaps…
-
Lav din egen sukkersirup
Du kan sagtens lave din egen sukkersirup DET SKAL DU BRUGE 1 del sukker 1 del kogende vand SÅDAN GØR DU Hæld sukkeret i det kogende vand og rør rundt til det er opløst og lad det køle ned.